Minilingotes de cava con fondant de chocolate

Bueno chicos ya estamos a final de año.

Madre mía que rápido pasa el tiempo.

Esta nochevieja como siempre empezaremos a pensar en los buenos deseos que queremos cumplir en este nuevo 2014. Dejar de fumar, apuntarnos al gimnasio (por tercera o cuarta vez)....Pero por favor por favor aunque penseis en hacer dieta (que lo pensareis) no dejeis de comer dulces.

El dulce es una parte importantísima de nuestra dieta, el azúcar nos da energia y no lo digo yo lo dice cualquier dietista un poco inteligente (si el tuyo no lo dice a lo ejor no es tan inteligente y si eres dietista y lees esto QUE HACES LEYENDO UN BLOG DE REPOSTERIA ).

Bueno el caso es que espero que cumplais todos vuestros deseos en este 2014.

Ahora a lo que vamos los minilingotes de cava. Es la verión acabada del bizcocho de cava que ya os presenté en otro blog. Había pensado rellenarlo con crema de limón y mermelada de arándanos pero como los deseos de año nuevo se fue al traste. Lo he rellenado con crema de vainilla y cava.

El resultado final es este:

 Son monísimos ya lo sé. Los decoré con un reloj de fondant como comentaba en el anterior blog pero con un toque rojo, como quedaba mal ponerle calzoncillos y bragas utilicé las manillas del reloj en rojo navidad.

Además le puse el nombre del invitado a cada minilingote para que fuera más personal.


Los relojes son muy fáciles de hacer. Yo los recorté con un vaso de chupito y usé otro circulo más pequeño para marcar la aureola del medio pintaditos de dorado y con los números romanos son la mar de cuquis.

Y ahora a lo importante la buttercream de cava y vainilla.

INGREDIENTES:

250gr de mantequilla
325gr de azúcar glass
50 ml de cava (brut mejor)
1 cucharadita de pasta de vainilla.

Empezamos tamizando el azúcar glass en el bol de batir le añadimos la mantequilla y batimos a velocidad baja un par de minutos. Subimos la velocidad y cuando empiece a ser blanquito le tiramos el cava y la vainilla. Os recomiendo pasta de vainilla en lugar de extracto porque a parte de que le da un toque de color sabe más a vainilla. Una vez todo en el bol batimos unos 5 minutos a velocidad media.

Probarla porque está buenísima y es muy fácil de hacer.

Y ahora no queda nada más que como pone en los minilingotes tengamos un BON ANY 2014!!!!!

Cupcakes de chocolate con frosting de leche condensada.

Hola a todos de nuevos. Ante todo daros las gracias porque gracias a vosotros ya tengo más de 100 me gusta en mi página de facebook.

Para ello hoy quiero celebrarlo con vosotros con estos cupcakes de chocolate con leche condensada.Son unos LOSI. No están buenos, no están muy buenos, no están buenísimos son LOSIguiente.

Cuando he empezado a hacer la buttercream y la he probado me han dado ganas de meter la cabeza en el bol de batir pero corría el peligro de indigestarme y de troquelarme la cabeza con la batidora así que me he decidido a realizar las cupcakes.

El caso es que los iba a rellenar de leche condensada, esa era la primera opción. Pero cuando he probado la buttercream DIOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
no hacía falta ponerle más en el relleno estaba
GRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
GRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
GRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR


Por favor tengo que centrarme o el post será un sin fin de letras seguidas y monosílabos.

El cupcake es un básico de chocolate y para decorar y poner entre la buttercream y el bizcocho he puesto un base de galleta crujiente

La base es la misma que podeis utilizar para realizar una base para una tarta de queso o una tarta con crema y fruta. Simplemente es mezclar galleta picada con mantequila derretida es muy fácil de hacer y está buenísima.

Si la haceis vais a descubrir que en navidad existen los milagros y los misterios estos de navidad. Aunque la verdad que sigo esperando a que aparezca el angel por mi techo.

El bizcocho es el de chocolate que os enseñé en el post de la tarta espacial.

Y aquí va la de la buttercream de leche condensada

INGREDIENTES:

250gr de mantequilla.
200gr de azúcar glass
 2 cucharadas de leche semidesnatada
4 cucharadas de leche condensada (al gusto)

RECETA:

Ponemos en el bol de la batidora la mantequilla con el azúcar tamizado y la leche.

Batimos un minuto a velocidad baja (tapar el bol con un trapo si no queréis llenar toda la cocina de azúcar glas). Subir la velocidad y batir unos 7 minutos más. Cuando esté todo bien integrado le añadimos la leche condensada y batimos un par de minutos más a velocidad alta.

Es fácil y está bueníiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiissssssssssssssssssssiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

Para acabar yo decoré mis cupcakes con un poquito más de galleta crujiente y a comer.

Feliz navidad y qure vayan bien las fiestas golosos!!!!!!!

Hoy va de pruebas, bizcocho de cava para un fin de año especial

Buenas a todos

Que hacer un lunes después de estar todo el fin de semana en la cocina horneando y sin parar de hacer tartas? Pues si hacer un bizcocho nuevo de cava para esta cena de fin de año. Empiezo a pensar que lo de hacer tartas es como una droga no puedo dejarlo, diooooooooooooooossssss!!!!!!!!!!! Mi próximo cambio en casa será ponerme el sofá en la cocina la pena es que no me cabe pero se aceptan sugerencias de que hacer para descansar el fin de semana después de trabajr toda la semana.

Como os decía tengo que crear un bizcocho de cava para una cena de Nochevieja en Lo cafe de la Figuera.
he decidido que haré un bizcocho de cava relleno de crema de limón y mermelada de arándanos cubierto con fondant de chocolate y lo decoraré con un reloj de fondant marcando las 12 en punto y una pequeña sorpresa para los comensales.

Una vez decidido el sabor solamente me queda hacer una cosa: REINVENTAR mi receta de bizcocho de cava que saqué del libro de cupcakes de Alma Obregón ya que quiero que sepa más a cava y el limón y los arándanos le den un toque ácido ya que el dulce quiero dárselo con el fondant de chocolate.

Para renovar mi receta he decidido hacer una variación de la receta de bizcocho de cerveza guinnes ya que las dos bebidas son gaseosas y el sabor de la cerveza quedaba muy marcado en el bizcocho.

Así que por suerte para vosotros hoy tendreis dos recetas en lugar de una. Si si estamos de promoción nena las praytex las praytex. Uy perdón este es otro tipo de ventas y ofertas. Lo único que debereis hacer es cambiar el cava por cerveza negra y ya teneis otro bizcocho diferente.

La receta es la siguiente:

INGREDIENTES:

250 ml de cava
200gr de mantequilla
325 gr de azucar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 ml de leche
1 cucharadita de zumo de limón
250gr de harina
2 cucharaditas de levadura
Ralladura de limón

Primero ponemos la cucharadita de zumo de limón con la leche, removemos y la dejamos reposar entre 5 y 10 minutos (vamos mientras preparamos el resto de cosas)

En un bol mezclamos la harina con la levadura y la reservamos.

En un cazo calentamos el cava con la mantequilla hasta que esta se derrita. A fuego lento como toda la vida no tengais prisa en hacerlo. Cuando la mantequilla esté derretida retiramos del fuego y añadimos los huevos. Una vez que la masa sea homogénea ponemos el azúcar removiendo para que se disuelva.

Lo ponemos en el bol donde vayamos a batir y le añadimos la harina con la levadura (siempre tamizando) y sin dejar de remover para que no haga grumos. Batir lento si batimos muy rápido podemos hacer que el bizcocho nos quede duro.

Finalmente cuando la masa sea homogénea le ponemos la leche con limón, el extracto de vainilla y la ralladura de limón y lo mezclamos para conseguir la masa final que pondremos en un molde engrasado y hornearemos unos 25 minutos a 180º.  Recordar que el bizcocho estará hecho cuando pinchemos con un palillo y salga completamente seco.

Solamente deciros los cambios para aprovechar esta receta y hacer una igual de buena con cerveza negra.
Cambiamos el cava por 200 ml de ceveza negra, la cantidad de harina será de 215 gr y además le añadiremos 70 gr de cacao sin azúcar. Ala dos recetas por el precio de una.

Por cierto así han quedado mis tartas de Nochevieja, he decidido cortar los bizcochos en 4 y hacer las tartitas individuales que os he comentado.

Que aproveche.

PD: Antes de criticar pensar que como pone en el título es una prueba no están decorados a conciencia (JAJAJAJA esta risa es una risa maligna)

Que viva el amor desde la distancia con receta incluida!!!!!

Buenas de nuevo chiquis!!!!!

Ya lo sé que tardo mucho en escribiros, pero no paro no paro no paro madre mía que cansado estoy y aún no he empezado a escribir jajaja.

Esta semana me he sentido como Cupido, pero moreno, sin rizos, más gordito y mayor y sin alas. Ahora que lo pienso tampoco tengo flechas ni arco así que bueno compararme mejor no me comparo porque Cupido y yo nos parecemos como unas castañuelas a una zambomba (ala ya he metido el tema navideño).

Bueno a lo que voy, esta semana me han hecho un pedido desde Sudáfrica, si si Sudáfrica. Le estoy quitando el trabajo a la Pastelería de Charlye?? No. La verdad es que tengo un conocido que está el pobre trabajando allí (venga Jose que ya te queda poco) y su mujer está aquí en Barcelona y era su cumpleaños y que mejor sorpresa que una DULCE SORPRESA. Que bien he podido meter mi nombre en un post (lo quería hacer desde el principio y no sabía como meterlo.

El caso es que Jose habló conmigo por whatssap, bendito whatssap, y me comentó lo que pasaba que él no podía estar aquí, que como podía hacerlo y Cupido, o sea yo, le dió la opción de entregarselo en sorpresa en su casa. La verdad es que me sentí como Tengo una Carta para ti pero más delgado que Jorge Javier.

Pensando en que podíamos hacer me comentó una idea que me pareció fantástica. Hagamos Africa y pon un muñequito en Sudáfrica que me simbolice a mi. Así que cogí la idea y me puse a pensar como hacerlo para que este regalo de amor quedara precioso.

El sabor elegido fue bizcocho de vainilla con perlitas de chocolate y una crema de superchocolate negro.

Para forrarlo elegí un fondant de chocolate que madre mía como huele te comerías el fondant entero con pan como cuando eramos pequeños.

El resultado???? Este.

 

 A que es super romántico?????? Yo casi lloro cuando lo acabé. La verdad es que Jose me mandó una poesía preciosa de la cuál en el pastel veis un trocito. No la pongo entera porque si no muchas parejas van a pelearse por la falta de romanticismo y de detalles de sus pareja y ni quiero ser responsable de dicho cataclismo.

Y sin más dilación os pongo la receta del bizcocho de vainilla con perlitas de chocolate y un pequeño truco (esta receta se la dedico a Tere Villar, que desde facebook me pidió recetas pues aquí la tienes).

Ingredientes: 

200 ml de aceite 

200 gr de azucar blanco

200 gr de harina

2 cucharaditas de levadura

4 huevos

1 cucharada de pasta de vainilla

1 buen puñado de perlitas de chocolate

En un bol, juntamos la harina y la levadura y lo reservamos.

En otro bol batimos el aceite, el azucar y los huevos hasta que estén bien mezcladitos. Incorporamos la harina y mezclamos lentamente hasta que veamos bien la masa. Le añadimos la vainilla volvemos a batir. Por último le agregamos las perlitas de chocolate y aquí viene el dulcitruco: Las perlitas hay que rebozarlas con  harina para que cuando estén en la masa no se vayan todas al fondo; cuando la masa sea homogénea la repartimos en los moldes previamente engrasados.

Horneamos unos 30 minutos o hasta que pinchemos el bizcocho con un palillo y salga seco.

Yo lo rellené con crema de chocolate negro pero pódeis utilizar cualquier relleno en casa (mermelada, nutella, ...).

Espero que lo hagais y lo disfruteis.

Hasta la próxima

Cake balls anti crisis

Buenas chiquis!!!!!!

Perdonad por tardar tanto en volver a dar señales de vida, pero la verdad es que con el curro que tengo estaba más pallá que pacá (que peazo de frase, algun día se conocerá como solo se que no se nada, etc...)

Como os prometí por facebook aquí viene una receta anti crisis que nos va a devolver a nuestra infancia y a cuando estabamos en casa de la mami........ A comer las sobras

Vamos me direis que nunca habeis comido de sobras. Tenemos varios ejemplos: La carne del caldo digievoluciona a croquetas, el cocido digievoluciona a garbanzos con arroz (este digiplato puede que lo hayais comido también como lentejas con arroz), el pan duro digievoluciona a las migas, y así podría estar un ratazo.

Claro ahora nos hemos acostumbrado a comer y lo que sobra a la basura NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Que os parece si de la receta de una tarta sacamos otro postre totalmente gratis, si si gratis free nena free!!

Os cuento, poneos en situación. Habéis hecho un bizcocho y  para que quede bonito o lo más decente posible cortamos la parte de arriba y los laterales para que quede plano y blandito.

Atención pregunta: Qué hacemos con estos restos de bizcocho?
a- Tirarlos
b- Guardarlos para la gran sorpresa que nos va a  enseñar Javi
c- Ponerlos en un marco y hacer un cuadro abstracto que seguro que algún pillado dice que es arte

Exacto la respuesta correcta es la b!!!!!  A los que habéis pensado en la c, dejar de soñar con que alguien va a pasar por vuestra casa y va a ver un arte oculto que el resto de la humanidad no ve y a los que habéis pensado la a para que c...o estais leyendo este blog (colleja en la nuca)

Bueno volvamos, guardamos el bizcocho que hemos cortado y en un bol lo desmigamos con las manos, otra opción es rallarlo por un colador. Una vez desmigado lo reservamos.

En nuestro bizcocho ponemos un buttercream cualquiera: vainilla, chocolotae, crema de queso, ... Cualquiera. Pues bien ponemos nuestro crema en el bizcocho para crear nuestra tarta ideal y perfecta.
Siempre queda un poco al final y si no queda lo dejamos.

Atención pregunta: Qué hacemos con el resto de buttercream?

a- Lamemos el bol como si no hubieramos comido en 10 años
b- Lo tiramos
c- Lo guardamos para la gran sorpresa que nos va a enseñar el gran Javi ( si si el gran que mkido 185)

EXACTO!!!!!!!!La c es la correcta. A los que hayáis pensado la a os recomiendo hablar con mi amiga Eva, en su página Eva Hidalgocoach para que os ayude a controlar vuestra ansiedad (teneis un problema) y a los que habéis pensado la b os vuelvo a reiterar porque c...o estáis leyendo este blog anti crisis.

A lo que vamos, tenemos el bizcocho desmigado y el resto de buttercream (con una cucharada tenemos). Pues bien lo que hacemos es ponerle una cuchara de buttercream a las migas y amasar con la mano hasta que quede una masa con la que podamos hacer bolas tipo albóndiga.

Una vez hechas las bolas a la nevera un ratito para que se enfríen un poco y mientras vamos derritiendo un poco de chocolate (la cantidad dependerá de la cantidad de bolas que tengas.....jujuju que mal suena esto si eres hombre jujuju).

Sacamos nuestras bolas de la nevera y las recubrimos con el chocolate y las dejamos enfriar, decoramos con el gusto que tengamos. Supongo que los que hayan pensado en la opción c de la primera pregunta tendrán más arte que los demás (habéis vuelto a leer la primera pregunta que poca memoria) Y ya están listos para comer.......

Aquí os dejo unas fotitos de los que hice con los restos del pastel dedicado a las mamás que colgué en facebook de bizcocho de terciopelo rojo con buttercream de crema de queso.

Cake balls de terciopelo rojo con chocolate negro

Doy fe de que están buenísimas!!!!!!

Espero que aprovecheis este consejillo para tener dos postres por el precio de uno.

Hasta la próxima.

Tarta muy muy espacial y receta de bizcocho de chocolate

Lo he puesto bien si si tarta muy espacial. Ni voy borracho ( son las 12 de la mañana y no soy inglés ) ni he escrito tan rápido que me he equivocado de letra.

Y porque es tan espacial???? Pues porque es una nave jijijji

 

Bueno ya sé no es el Apolo XIII ni tampoco una nave de la guerra de las galaxias pero es una nave supercuqui. No creeis?

La verdad que lo que me volvió más loco fue la pintura plateada. Porque cuando ves que la usan en los programas de divinity (estoy enganchado a este canal ) pintan facilmente y cuando vas a pintarlo tú se ven los brochazos, tarda en secarse, cogerías el bote y lo estamparías contra la cerámica de la cocina, se despiertan en ti los instintos asesinos que llevas dentro, ..... pero cuando lo ves pintado vuelven los unicornios blancos a surcar tu cocina y vuelves a oir los violines y angeles cantando a tu alrededor (que ñoño).

El caso es que la tarta estaba basada en un dibujo que me enviaron para realizarla y no querían otro tipo de nave , que poder hacerla podría hacerla.

Mi detalle favorito es el escaner de naves espaciales y arma de rayos beta. Vamos la pelota que he puesto delante. 

No me diréis que no es bonita?

Era la única forma de poner purpurina a saco enla nave, que llevaba brillos en las alas, pero sin purpurina nunca como decía una gran amiga mía:

"ponte una lentejuela, una pluma , un neón"

Bueno el caso es que quedó muy chula y para que podais hacer alguna prueba de este bizocho os voy a dar la receta de mi bizcocho de chocolate. También puede usarse para hacer cupcakes. Así que espero que lo probeis a hacer o directamente si habeis quedado con alguien me pidais los cupcakes en www.dulcessorpresas.com

Ahí va:

BIZCOCHO DE CHOCOLATE ( La receta está basada en la de Alma Obregón en su libro de Objetivo: Cupcake perfecto)

INGREDIENTES:

• 115 gr de mantequilla
• 220 gr de azúcar blanco
• 3 huevos
• 180 gr de harina
• 40gr de cacao en polvo sin azúcar
• 1 y 1/2 cucharadita de levadura
• 120 ml de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

RECETA:

Batimos la mantequila en un bol junto con el azúcar hasta que quede con una textura cremosa. Le añadimos los huevos uno a uno para que se integren bien en la masa.
En otro bol mezclamos la harina, el cacao y la levadura (mezclarlo porque eso ayudará a que la levadura y el cacao llegue por igual a todo el bizcocho). Cogemos esta mezcla y hechamos la mitad sobre la mantequilla batida con el azúcar. Seguimos batiendo muy lento, si puedes hacerlo con una lengua de gato mejor. Cuando esté integrada la mezcla de harina le ponemos la leche y el extracto de vainilla para rebajar la masa.
Una vez introducida la leche, ponemos el resto de la harina con el cacao y la levadura y acabamos de batir.
Engrasamos el molde y al horno (precalentado previamente a 170 grados) y lo ponemos unos 40 minutos dependiendo del horno. Echarle un hojo y sacar del horno cuando lo pinchemos con un paillo y salga seco.

Bueno wapos espero que la probeis y si tenei alguna duda ponerlo en comentarios o en nuestro facebook o en twitter  @dulcessorpresa1.

Hasta la próxima

Paso a paso de la Tarta de aviones

Si ya he vuelto, he tardado en publicar otra notícia pero os va a encantar. Ahora comienza nuestro PASO A PASO  o como hacer un milagro con un bizcocho rectangular cuando te han encargado un avion para un niño de 5 años.

El principio os imaginais es muy básico hacer el bizcocho. Lo hice de vainilla y canela porque además de estar buenísimo hace que te ahorres una pasta en ambientador para el piso.

Este es el principio:

 

Puede convertirse esta masa rectangular en un avión??? No se si empezar a tallarlo o avisar a la bruja Lola para que me ayude con un hechizo. Pero como no tengo su teléfono mejor me pongo manos a la obra.

Sobretodo debéis esperar a que el bizcocho esté frío para poder tallarloy desmoldarlo o sino la mitad de vuestra obra de arte se quedará en el molde.

El tallado  yo siempre lo hago con el bizcocho seco, es decir sin ningún tipo de relleno. Hay que empezar por recortar la forma del cuerpo del avión y las alas.

Cuando tallas no espereis ver el resultado final, eh? 

Si ya lo sé esto parece un pescado pero es un avión. Un poquito de imaginación por favor. 

Aprovechamos que tenemos varias capas de bizcocho para separar las alas. ESto está más claro verdad? Si ya os digo que confieis en mi jijijiij por lo menos en el tema de las tartas. Si me dais un "sobre"  para que os lo guarde no confieies tanto pero en las tartas si. Pero sigamos con nuetsro avión.

No sé si habeis visto al protagonista de la película aviones de Disney pero os informo de que tiene cabeza y no como alguno que otro de Ryanair. Así que aprovechando los picos de bizcocho que hemos tallado con el cuerpo ( o pescado ) lo montamos arriba. Quedará algo así:

  Ahora ya va tomando forma verdad? No os preocupeis por los recortes del bizcocho una vez que le pongamos la buttercream nos quedará como si todo fuera una pieza entera .

De que haremos la buttercream? Os doy una pista es para niños, una tarta para niños. Que es lo que mñas le gusta a los niños además de POCOYO o VIOLETA? siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii NUTELLA.

Es otra de mis adicciones la NUTELLA. Cogería el bote y a cucharada limpia sin pan ni galletas que los granos se apoderaran de mi cara por el bien de haberme zampado el bote, pero no. Haremos una buttercream para nuestro avión. 

Como muchos de vosotros no habreis hecho nunca butercream os doy la receta:

250 gr de mantequilla

325gr de azucar glass

3 cucharadas de leche semidesnatada (por aquello de que engorda menos jijij)

2 cucharadas bien cargadas de nutella.

La receta es fácil: Mezaclamos la mantequilla el azúcar y la leche en un bol. Lo batimos durante un minuto a baja velocidad ( Os aconsejo que tapeis el bol con un paño de cocina sino quéreis limpiar toda la cocina de azúcar ). Pasado este minuto, quitamos el paño y subimos la velocidad para batir 5 minutos más. Cuando todo esté integrado ponemos la nutella y batimos 3 minutos más. TACHÁN buttercream acabada.

Usamos la buttercream para cubrir nuestro bizcocho y a la nevera para que se enfríe.

Cuando lo saquemos de la nevera retocamos con el cuchillo para terminar de darle la forma que queramos. En este caso deberíamos retocar la cabeza del avión y el morro.

Pues retocamos con el cuchillo y la tarta ya estrá lista para ser cubierta con nuestro fondant.

Estas son las alas. Un DULCETRUCO: Para alisar el fondant poner siempre azúcar glas sobre el mármol o se os enganchará. Y para pegar diferentes piezas de fondant podeis usar un poquito de gaua con un pincel y el fondant se os enganchará como si pusierais superglue.




Y después de unas cuantas horas ( si he puesto horas ) con el fondant el resultado final es........(tambores)

ESTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Veis como podiais confiar en mí para lo del avión????  Espero que probeis la buttercream de nutella y si tenéis alguna idea para una tarta especial nu dudeis en poneros en contacto conmigo en www.dulcessorpresas.com

Hasta la próxima!!!!!

Las Tetas de Carmina

Madre mía porque me meteré en estos líos.

Eso es exactamente lo que me pensé cuando mi marido vino a decirme que su compañera de trabajo Carmina ( un beso guapa ) necesitaba unas tetas para el cumpleaños de un amigo.

Primer pensamiento;  un valiente: YO SE LO HAGO!!!!

Segundo pensamiento; un desastroso: Y COMO ..... LAS HAGO!!!!!!

Pero bueno, aunque el terreno de las tartas es un terreno dulce y cariñoso pensé que estaría bien darle ese toque sexy. Así que imaginación al poder y a pensar como hacerlas.

Miré por mi cocina y busqué cosas que se parecieran a unas tetas. Tazas (muy peques para unas tetas ) , Cazos ( tampoco iba a hacer las de Dolly Parton ) y encontré mi bol de Betty Boop ( Betty siempre me ayuda en estos casos, deberían beatificarla ). Era perfecta una teta de un tamaño ideal.

Para que lo sépais son de bizcocho de chocolate con baileys y relleno de chocolate con baileys.

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM BAILEYS ( Ahora mismo baba a lo Hommer cayendo por mi boca )

Lo que hice fue hornear mi bizcocho y cortar tres circulos por teta de tres tamaños diferentes para poder realizar la forma. Entre cada piso una buena capa de relleno (que es eso de escatimar con el Baileys, eso es pecado ). Una vez montados los tres pisos acabé la forma con la buttercream y a la nevera.

Cuando se enfriaron tenían una forma muy cuqui pero gracias a mi arte con el fondant pude darles ese aire burlesque guarrillo que la ocasión se merecía.

 

 

Y así quedaron ( El piercing fue petición popular de Carmina ). Por todo ello y para darle las gracias por confiar en mi y darme la oportunidad de darle rienda suelta a mi calenturienta imaginación esta tarta se llamará LAS TETAS DE CARMINA (Bueno por eso y por el cachondeo que se traía mi marido con toda la gente de su trabajo).

Así que no dudéis y pedir vuestras Tetas de Carmina de vuestro sabor favorito rellenando el formulario. Este tamaño es para unas 8 personas.

Hasta la próxima!!!!